저탄고지 다이어트는 탄수화물을 적게 먹고 지방 섭취를 늘리는 식단입니다. 몸을 키토제닉 상태로 만들어 지방을 에너지원으로 사용하게 만드는 것이죠. 그런데, 탄수화물이 생각보다 여기저기에 많이 들어있습니다. 과일에도, 야채에도 들어있지요. 그래서! 오늘은, 저탄 고지 다이어트를 할 때 꼭 피해야 할 음식에 대해 알려드리겠습니다.
목차
저탄고지 다이어트 이 음식은 피하세요!
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- 가공육
저탄고지를 위해 대부분 고기위주의 식단을 구성합니다. 소시지나 햄 등의 가공육도 고기로 만드니까 괜찮겠지라고 생각하는 것은 금물! 가공육은 방부제 등 식품첨가물이 많이 들어있습니다. 때문에 건강한 지방도 건강한 단백질도 아닙니다. 가공육보다는 생고기를 조리해 드시는 것을 추천드립니다. - 고구마, 감자
다이어트 식단에 빠질 수 없는게 바로 '고구마'이지만 저탄고지 식단에서는 추천하지 않습니다. 바로 탄수화물 때문인데요, 고구마와 감자에는 많은 양의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 한 끼에 고구마 하나 정도의 탄수화물은 괜찮지만 모든 식사를 고구마와 감자로 대신하는 것은 도움이 되지 않습니다. - 맥주, 막걸리
술은 다이어트 할 때는 금물이지만 가끔 먹어야 하는 경우가 생깁니다. 맥주와 막걸리는 곡물로 만들어졌기 때문에 탄수화물 덩어리입니다. 절대로 피하셔야 합니다. 술을 먹어야 하는 상황이라면 차라리 소주가 더 낫습니다. 위스키나 드라이한 와인 한잔 정도도 괜찮습니다. - 과일
몸에 좋은 과일도 많이 먹으면 살이 찐다는 사실 알고 계신가요? 과일에는 당도 많이 들어있지만 탄수화물이 많이 포함된 과일도 많습니다. 딸기보다 사과에 더 많은 탄수화물이 들어있고 케일보다 브로콜리에 더 많은 탄수화물이 들어있습니다. 이런 사실을 잘 알고 식단을 구성하면 도움이 되겠지요.
- 추천과일 : 딸기, 방울토마토, 수박, 아보카도, 멜론, 복숭아
저탄고지 다이어트 이 음식은 꼭 드세요!
- 육고기
돼지고기, 소고기, 닭고기 등 모든 고기는 식단에 도움이 됩니다. 단, 지방 섭취 함량을 충분히 해주어야 하기 때문에 지방질이 너무 적은 닭가슴살만 먹는 등으로 식단을 구성하며 안됩니다. 버터에 구운 소고기 스테이크, 지방이 붙어있는 삼겹살 등 다양한 고기를 섭취해주어야 합니다. - 아보카도
아보카도는 다이어트가 아니라도 건강을 위해 꼭 챙겨먹어야 할 식품입니다. 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 개선시키고 고혈압 예방, 동맥경화 예방 등의 효과가 있기 때문이죠. 탄수화물 함량은 낮으며 좋은 단백질과 지방이 풍부하게 함유되어 있습니다. 다이어트 식단에 아보카도 반개만 추가해도 포만감을 높이고 폭식을 예방하는데 도움이 됩니다. - 치즈
치즈는 완벽한 키토식품으로 불립니다. 물론, 치즈에도 어느 정도 탄수화물이 포함되어 있어 무제한으로 먹어도 되는 것은 아니지만 적당량 먹어준다면 키토제닉 식단으로 최고입니다. 탄수화물 함량이 높은 리코타 치즈나 코티지치즈는 추천하지 않습니다. 탄수화물 함량이 적고 칼로리가 낮은 염소치즈, 파마산 치즈, 크림치즈 등을 추천드립니다.
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