장기화된 코로나로 인해 활동량이 줄어들면서 확 찐자가 된 분들 많으시죠. 저도 확 찐자 중 하나가 되어 맨날 방에서 굴러다니다가 이제 거리두기도 풀렸겠다 올여름을 위해 다시 다이어트를 시작했습니다. 오늘은, 건강한 저탄 고지 다이어트 방법에 대해 알아보겠습니다.
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저탄고지 다이어트 '키토 제닉 다이어트' 방법
저탄 고지 다이어트는 '키토 제닉 다이어트'라고도 불립니다. 이전에 연예인들의 식단이라고 불리며 열풍이 불었는데 아직도 다이어트의 한 방법으로 선택하고 있는 분들이 많습니다. 다이어트를 하는데 지방을 섭취할 수 있다는 건 그만큼 먹을 수 있는 게 많아진다는 뜻이기 때문에 식단으로 인해 실패할 확률이 확실히 줄어듭니다.
제가 저탄고지 다이어트를 선택한 이유가 바로 이것이죠. 밥은 포기해도 고기는 포기할 수 없었습니다.
저탄 고지 다이어트는 지방 70%, 단백질 20%, 탄수화물 10%의 비율로 섭취하는 것이 기본입니다. 지방을 탄수화물보다 많이 섭취해 우리 몸이 지방을 태우도록 에너지 회로를 바꿔버리는 것이죠.
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▶ 저탄고지 다이어트를 망치는, 반드시 피해야 할 음식
저탄 고지 다이어트 장점
저탄 고지 다이어트를 건강한 식단으로 유지한다면 분명 건강에 도움이 됩니다. 실제로 식단을 하면서 건강해지고 피부가 좋아지는 게 느껴집니다.
- 식욕을 억제시킨다
탄수화물을 통해 섭취한 에너지는 빠르게 흡수되고 빠르게 소비됩니다. 하지만 단백질과 지방으로 얻은 에너지는 연소되는데 시간이 오래 걸리고 느립니다. 때문에 식욕을 억제시킵니다. - 뱃살이 줄어든다
저탄고지 식단을 지속하면 우리 몸이 지방을 연소시키는 케토시스 상태에 머무르게 됩니다. 일상생활 속에서 소모되는 열량의 대부분이 지방 연소로 이루어지기 때문에 뱃살감소, 체지방 감소에 아주 효과적입니다. - 치매예방에 도움이 된다
저탄고지 식단을 하면 케토시스 상태로 몸이 전환된다고 말씀드렸죠. 여기서 생성된 케톤체가 우리 뇌 속에 치매를 유발하는 아밀로이드 베타를 없애주는 역할을 하여 치매예방에도 도움이 되는 식단입니다. - 식단이 맛있다
흔히 다이어트 식단이라고 하면 풀떼기에 닭가슴살을 떠올립니다. 하지만 저탄 고지 식단은 연어스테이크, 소고기 스테이크, 땅콩버터를 바른 빵 등 다양한 맛있는 음식도 구성할 수 있습니다. 식단 때문에 힘들어서 포기할 일은 없다는 것이죠.
▶︎ 연예인 저탄고지 다이어트 식단 (공효진, 이혜정, 엑소카이, 엄정화,)
저탄 고지 다이어트 이건 지키면서 하자
하지만, 장점만 있는 것은 아닙니다. 음식 섭취의 비율을 조절하는 것이기 때문에 영양 불균형 등의 위험을 초래할 수 있어서 주의하셔야 합니다. 만약 음식 섭취 비율을 맞추지 않고 탄수화물을 과도하게 적게 섭취한다면 두통, 어지럼증을 느낄 수 있으며 심할 경우 경련 증상이 올 수 있습니다. 지방을 과도하게 많이 섭취한다면 췌장암에 걸릴 확률이 높아질 수 있으니 적절한 식단 조절이 필요합니다.
- 탄수화물 갑자기 끊지 말기
탄수화물은 우리 몸에 필수 영양소입니다. 평소에 밥, 빵, 간식 등으로 탄수화물을 많이 섭취하고 있습니다. 그런데 다이어트 식단을 한다며 갑자기 탄수화물 섭취량을 급격하게 줄이거나 중단해버린다면 우리 몸에 부작용을 일으킵니다. - 채소, 물을 충분히 먹기
탄수화물을 엄격하게 제한하고 단백질과 지방만 많이 섭취하게 되면 신장기능이 손상될 수 있습니다. 또한, 지방섭취가 과도하게 늘어나면 췌장암의 위험이 있을 수 있습니다. 이런 영양 불균형으로 인해 건강상의 위험이 있을 수 있으니 적당한 식단 구성을 해주어야 합니다. 또한, 채소를 많이 섭취해주어 영양 불균형을 막아주고 물 섭취도 충분히 해주어야 합니다. - 장기간 식단 유지하지 않기
1년 이상 지속했을 경우에는 우리 몸에 영양불균형을 초래하고 인슐린 민감성을 낮출 수 있습니다. 저탄 고지 식단은 3개월까지만 유지하시는 것을 추천드립니다.
저탄 고지 다이어트는 과체중인 분들에게 더 큰 도움이 됩니다. 사람에 따라 다르지만, 표준체중이나 저체중이신 분들은 큰 효과를 볼 수 없는 식단이기도 하지요. 하지만 연예인들도 많이 선택한 만큼 건강에 많은 도움이 되는 식단인 것은 확실합니다. 평소에 식사를 하실 때에도 밥 량은 줄이고 야채 반찬, 단백질 반찬, 고기 등을 충분히 섭취하시는 게 좋습니다.
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